Apport énergétique et restauration rapide dans un établissement Mc Donald's
 
Téléchargement du logiciel McDo     
Ce logiciel a été créé par B. Bernard, professeur de S V T, il est en téléchargement libre sur son site:
  http://wwwppeda.free.fr/logiciels/mcdo.htm
Pour enregistrer ce logiciel,  il suffit de cliquer sur l'image 
puis de le "dézipper" dans le dossier de votre choix   
    .
Si vous ne savez pas "dézipper",  >>>  le logiciel est en  Accès direct  ICI   (faire ouvrir ou exécuter)
 
Ce que fait le logiciel:
Ce petit programme permet de choisir un menu (comme dans un établissement Mc Donald's) et de connaître l'apport énergétique du repas choisi.
L'apport est visible en bas de la feuille sous forme de graphiques: KJ  et  Lipides/Protides/Glucides
Une fois l'apport énergétique affiché, on peut connaître l'équivalent en temps de "marche" ou de "vélo" pour ce repas.
 
Exemple: Caractéristiques énergétiques du Big Mac
 		  
En cliquant sur  Big Mac on obtient:

(1) l'apport énergétique de l'aliment en Kcal (kilocalories) et Kjoules (en haut à droite)

(2) les quantités de lipides, protides et glucides: (en bas à droite):
- en grammes dans la 1ère ligne
- en % (grammes) dans la 2ème ligne
- en % (énergie, KJ) dans la dernière ligne

(3) Un click sur Equivalences (en bas au centre) permet de connaître la dépense équivalente en temps de "marche" ou de "vélo" pour cet aliment.

Pour un agrandissement de l'image , cliquez sur celle-ci

  

Devoir: Etablissement des menus de la famille Tartenpion en ballade au Pulventeux-Longwy Haut ou dans la galerie marchande Auchan-Pôle Europe
L'énoncé du devoir peut être obtenu au format     ou  
 		  
1) Remplir le tableau des consommations de la famille
 		  
2) Ensuite, vous pourrez créer votre propre menu et reporter sur la feuille, l'apport énergétique de ce repas
 
3) Comparer en une phrase l'apport énergétique de votre menu avec la dépense journalière conseillée de 2400 kcal ou 10000 kJoules  pour un adolescent de 13 ans.
(Sachant que le déjeuner doit représenter environ 1/3 des apports totaux de la journée soit environ 3300 -3400 KJ)
 
4) Quelle correction allez-vous apporter à ce repas pour le rendre plus conforme aux conseils des nutritionnistes.
 
                                                                              correction  (plus tard)